Monday, September 27, 2010

Nasi Marjerin


Ingredients: (untuk 2 cawan beras basmathi)

1. 2 cawan stock ayam (sukatan : 1 cawan stock ayam utk setiap 1 cawan beras basmathi)

2. 2 cawan beras basmathi

3. 2 sudu besar marjerin

4. 1 sudu besar minyak sapi

5. 1 biji bawang besar dihiris

6. 2 biji bawang putih dihiris

7. 2 hiris halia

8. 1 biji tomato dihiris

9. 3 biji bunga cengkih

10. 3 biji pelaga

11. bunga lawang

12. kayu manis


Method:

1. Buat sup untuk stock ayam (tumis dgn bwg merah, bwg putih, halia segala)

2. Sukat beras, cuci, rendam, cuci lagi dan toskan

3. Tumis bwg besar dan bwg putih, masukkan 4 sekawan (cengkih, pelaga, etc)

4. Masukkan tomato, kacau sampai semua layu

5. Masukkan stock ayam. Kacau sampai mendidih.

6. Masukkan beras, gaul sebati.

7. Masukkan periuk dlm rice cooker. Tutup periuk, tekan on.


Sekian. Selamat mencuba!

2 comments:

FJ said...

wiow, nak kena try nih!
haritu tak dapat rasa huhu..

Unknown said...

best feej.. cubela..
kite pun nk try...